Dodol cokelat merupakan salah satu olahan khas jawa barat yang sangat populer. dodol cokelat memiliki citarasa yang enak dan legit yang memberikan kesan tersendiri dan berbeda dari dodol lain-nya. selain rasa-nya yang nikmat, ternyata dodol cokelat ini mudah untuk dibuat. diluaran sana memang sudah banyak yang menjual dodol, namun bagi anda yang mempunyai hobi akan kuliner, membuat dodol cokelat dengan resep tersendiri akan menjadi kebanggan yang tidak pernah terlupakan. terlebih lagi kalau anda rajin dan telaten anda bisa menjadikan resep dodol ini sebagai bisnis. nah untuk lebih jelas-nya lagi kami akan memberikan resep dodol cokelat seperti dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin dodol cokelat:- Siapkan tepung ketan sebanyak setengah kg
- Siapkan gula jawa sebanyak 1 kg
- Siapkan santan kental dan cair dari 3 buah kelapa
- Siapkan cokelat bubuk sebanyak setengah ons(cairkan menggunakan sedikit santan)
- Siapkan gula pasir sebanyak setengah ons
- Siapkan garam secukup-nya
Cara membuat dodol cokelat yang enak:- 1. Adoni tepung ketan menggunakan santan cair serta tambahkan sedikit garam. lalu masukkan adonan cokelat bubuk,kemudian masak hingga matang.
- 2. Rebus gula dengan menggunakan sedikit santan hingga hancur. kemudian saring lalu masukkan pada adonan ketan yang sudah matang, sambil terus diaduk-aduk.
- 3. Campurkan santan kental sambil diaduk-aduk terus hingga mengental dan minyak-nya keluar.
- 4. Tuangkan pada kertas roti yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu. apabila sudah kaku dodol dipotong-potong kemudian bungkus menggunakan kertas minyak.
Seperti itulah resep dodol coklat yang enak dan legit. membuatnya-pun mudah. dijamin dodol cokelat buatan sendiri akan lebih terasa nikmat. semoga anda dan keluarga menyukai resep yang kami berikan ini. Selamat mencoba.
Belum ada tanggapan untuk "Resep dodol cokelat yang enak dan legit"
Posting Komentar