Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep yang lebih populer yaitu "Resep kue lumpang yang lembut". kue lumpang ini merupakan salah satu kue tradisional yang sangat populer sekali di wilayah indonesia. kue lumpang ini penampilan-nya sangat mirip sekali dengan lesung dalam bagian tengahnya sampai kue ini dinamakan kue lumpang kue lumpang ini merupakan makanan yang berasal dari jawa, dan juga kue lumpang ini telah sangat terkenal sekali dimana-mana. kue lumpang ini memiliki citarasa yang hampir mirip dengan kue apem. dalam proses pembuatan kue lumpang ini tergolong susah-susah gampang, karena masih banyak sekali orang yang gagal dalam melakukan proses pembuatan kue lumpang ini. Nah untuk lebih jelasnya lagi, silahkan anda simak resep dan cara membuat "KUE LUMPANG YANG LEMBUT DAN LEZAT", beserta bahan pelengkapnya. Silahkan anda simak dengan sebaik-baiknya, dan lakukan langkah-langkahnya dengan betul.
Bahan-bahan untuk bikin kue lumpang:- Siapkan santan sebanyak 200 ml
- Siapkan kapur sirih secukupnya
- Siapkan tepung beras sebanyak 250 gram
- Siapkan minyak goreng sebanyak 1 sdm
- Siapkan air daun suji sebanyak 50 ml
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan gula pasir sebanyak 200 gram
Bahan pelengkap, dicampur,kukus sampai matang:- Siapkan kelapa parut sebanyak 150 gram
- Siapkan garam secukupnya
Cara membuat kue lumpang yang lembut dan lezat:1. Campurkan santan bersama air daun suji, garam, serta kapur sirih, diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata.
2. Campurkan tepung beras serta gula sampai merata. tuangi air campuran daun suji sedikit-sedikit sambil diaduk terus menerus sampai adonan licin, saring, dan sisihkan.
3. Kukusan dipanaskan, sediakan mangkuk cetakan bervolume 30 ml, lalu lumuri dengan minyak. tuangkan adonan ke dalamnya, kemudian kukus sekitar setengah jam, sampai bagian tengahnya sedikit cekung, angkat, dan dinginkan.
4. Lepaskan dari cetakan, sajikan dengan kelapa yang sudah diparut.
Nah bagaimana resep kue lumpang yang lembut dan lezat ini sangat mudah bukan? Nah dalam proses pembuatan kue lumpang ini tidak terlalu susah, dan bahan yang digunakan-nya sangat simpel dan mudah untuk kita dapatkan, namun sayangnya membutuhkan waktu yang sedikit lama untuk melakukan proses pengukusan. Nah apabila anda suka dengan resep kue ini maka, langsung saja anda untuk segera mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah bersama keluarga tercinta . selamat mencoba.
Belum ada tanggapan untuk "Resep kue lumpang yang lembut dan lezat"
Posting Komentar