Meskipun ikan lele bakar terbilang masakan tradisional yang sederhana, tapi jangan salah olahan yang terbuat dari ikan lele ini memiliki citarasa yang sungguh nikmat. apalagi jika olahan ini dinikmati ketika makan malam atau makan siang bersama keluarga tercinta. bukan hanya rasa-nya saja yang nikmat, ikan lele juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. salah satu manfaat yang terdapat pada ikan lele adalah sebagai sumber protein,rendah lemak dan masih banyak lagi yang lain-nya. Nah untuk lebih jelas-nya lagi silahkan anda simak cara membuat ikan lele bakar super lezat seperti dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin ikan lele bakar:- Siapkan ikan lele sebanyak 2 ekor(ukuran sedang)
- Siapkan daun pisang secukup-nya
Bumbu-bumbu:- Siapkan bawang putih sebanyak 2 buah
- Siapkan cabe merah sebanyak 2 buah
- Siapkan asam sebanyak 2 mata
- Siapkan kemiri sebanyak 5 buah
- Siapkan kencur sebanyak 1 ruas jari
- Siapkan santan masak sebanyak 1 cangkir
- Siapkan garam secukup-nya
- Siapkan gula pasir secukup-nya
Cara memasak ikan lele bakar super lezat:1. Cuci bersih ikan lele, lalu bakar dengan menggunakan api arang hingga matang.
2. Bawang putih,cabe,kencur serta kemiri digoreng sampai kuning, lalu tumbuk hingga halus.
3. Masukkan bumbu yang telah ditumbuk tadi kedalam santan.
4. Siramkan santan berbumbu tadi pada ikan lele yang sudah dibakar.
5. Ikan lele bakar siap disajikan.
Demikian-lah resep ikan lele bakar super lezat ini. membuat-nya mudah serta tidak memerlukan waktu yang terlalu lama. semoga anda dan keluarga menyukai resep yang kami bagikan ini. biasakan untuk selalu mencuci bahan-bahan yang akan anda masak terlebih dahulu diair yang mengalir. Sekian semoga bermanfaat.
Belum ada tanggapan untuk "Cara memasak ikan lele bakar super lezat"
Posting Komentar